Reserveren

We zijn helaas gesloten, maar wel open voor bestellen en afhalen.

Wil je graag à la Le Brasseur eten? Bestel dan jouw lunch of diner via thuisbezorgd.

In het oude centrum van Maarssen, aan de Vecht, vernieuwen wij klassiekers. Ingrediënten die je (her)kent krijgen een twist: van oerproduct tot ambachtelijk gerecht. Je proeft en herkent de essentie. Je eet culinair en toch smul je alles van je bord: verfijnde eenvoud smaakt altijd naar meer. Als je al vaker bij ons bent geweest dan ken je onze kerrie-pesto mayonaise, je hebt het olijfolie-ijs geproefd dat Marijn op de kaart zette en de truffel-paddenstoel bitterbal heb je geprobeerd. De chef en zijn brigade nemen je mee in hoe smaken móeten zijn; in de oorsprong van eten.

hardlopers op thuisbezorgd

SALADE CARPACCIO | 12,5
carpaccio | gemengde sla | parmezaan | spekjes | kappertjes | tomaat | truffeldressing

POKE BOWL | 12,5
zalm | komkommer | sojabonen | wakamé | mais | avocado | radijs | rijst | wortel | wasabimayonaise

RUNDERHAAS | 16,50
Gebakken runderhaas | krieltjes | geroosterde groenten | rode port jus

CLUB SANDWICH | 8,5
gerookte kip | bacon | kaas | tomaat | komkommer | ei | gemengde sla | kerrie-pestomayonaise

TONIJN | 10,5
tataki | sojabonen | sesam | radijs | wakamé | sesamkletskop | gember-serehmayonaise

OLIJFOLIEROOMIJS | 6,5
olijfolieroomijs | mango | pistache | kletskop

Het mooiste uitzicht van Maarssen

Gasten over Le Brasseur

Super lekker gegeten! Dát is nog eens kwaliteit! De vis, het vlees en de vegetarische gerechten waren echt super smakelijk. Lang geleden dat we zó lekker hebben gegeten. Top!

  • Pieter
  • Cijfer: 9,6

Wat een geweldig leuk en goed restaurant. Bediening meer dan goed! Veel product informatie, goede wijn adviezen en erg prettige bediening. Nog een tijdje met de chef gesproken over de gebruikte producten en de oude vergeten groentes. We komen zeker terug om de nieuwe kaart uit te proberen. Een echte aanrader!

  • Cora
  • Cijfer: 9

Heerlijke gerechten en allemaal goed op smaak. Typisch voorbeeld van uitstekende kwaliteit voor een mooie prijs! Ook leuke locatie en smaakvol ingericht. Bediening erg netjes, soms ietwat houterig netjes.

  • Tim
  • Cijfer: 9,0

Op de hoogte blijven van onze acties