Reserveren

Kerstbrunch & diner

Als het allemaal kan & mag, ontvangen we jullie met Kerst weer bij ons aan tafel. We kunnen niet wachten! Mocht de situatie toch veranderen, dan wordt je reservering omgezet in een box en dan hoor je natuurlijk van ons.

Kom je brunchen?
Dat kan tussen 11:00 en 14:00 op 1e & 2e kerstdag. De brunch kost 29,5 per voor volwassenen en 12,5 voor kinderen tot 12 jaar. Reserveer jullie tafeltje hier.

Genieten van 7-gangen kerstdiner
Dit jaar pakken we uit met een 7-gangendiner. Ja, je hoort het goed. Zeven heerlijke gangen om met vrienden of familie van te smullen. Denk aan tonijn tataki, kreeftensoep, rode biet wellington en seizoensproducten zoals wildzwijn.

Kom je dineren? Dat kan op kerstavond, 1e & 2e kerstdag. Ons 7-gangendiner kost 69,5 per persoon en voor kinderen tot 12 jaar 22,5. Het wijnarrangement kost 6,5 per glas. Reserveer jullie tafeltje hier.

Het kerstmenu

kerstbrunch

Sap | melk op buffet en water op tafel
Brood
croissant l briochebrood l meergranenbrood l witbrood
Vlees
carpaccio | serranoham | gerookte kipfilet | eendenborstfilet
Vis
gerookte zalm | kabeljauw | makreel | tonijn
Kaas
jong belegen | oude grachtenkaas | geitenkaas | blue d ‘Auvergne
Zoet
jam | honing | appel-perenstroop

Warme gerechten

tomaat | dragon
pancake | stroop | poedersuiker
gekookt ei | bacon
quiche
scones | rozijnen

Dessert

soesjes | chocoladesaus
cassata ijs
tiramisu
cheesecake l merengue
appelstrudel | slagroom
crème brûlée
olijfolieroomijs l pistache l mango l kletskop

7-gangen kerstdiner

amuse

amuse & brood

Voorgerecht

gelakte eendenborst | blini’s | bosui | komkommer | wakamé | hoisinmayonaise

tonijn tataki| Noorse zalm | garnalen | wasabi | sesam | kreeftenmayonaise

witlof | roodlof | blauwschimmelkaas | tartaar stoofpeer | stroop aceto balsamico

Soep

tomatenbouillon | kaneelroom

kreeftensoep | cognacroom

ossenstaartbouillon | maderaroom

Tussengerecht

paddenstoelen tartelette | kruidenmesclun | saus van eekhoorntjesbrood

Spoom

lychee | Muscat d`Asti| limoenkaviaar | mint

Hoofdgerecht

rode biet wellington | groene kool | paddenstoelen | truffelsaus

wildzwijnsrugfilet | wildzwijn sparerib | rode kool | stoofpeer | truffelaardappel | kruidkoeksaus

doradefilet | kruidenkap | aardappel chips | knolselderij | bospeen | hollandaise

Nagerecht

3 boeren kazen | perenstroop | druiven | kletsenbrood

baba | sinaasappel | karamelsaus | sinaasappelsorbetijs

Kinder Kerstdiner

Voorgerecht

gerookte zalm | komkommer | aardappelchips | yoghurtdressing

carpaccio | parmezaan | notensla | kruidendressing

tomatenbouillon | kaneelroom

Hoofdgerecht

biefstukje | aardappelgratin | bospeen | tuinbonen | sjalottensaus

kabeljauw | prei | krieltjes | paprika | rouillesaus

tomaat tarte tatin | buffelmozzarella | notensla | aceto balsamico stroop

Nagerecht

chocoladecake | marshmallow | chocoladesaus | vanilleroomijs

flensje | smarties | slagroom | vanilleroomijs

Op de hoogte blijven van onze acties