Reserveren

kerst thuis

Vier je kerst het liefst lekker thuis? Met onze kerstboxen zet je een feestelijk diner op tafel. Uiteraard helpt chef Marijn je een handje met een duidelijk stappenplan. Bestel je kerstboxen vóór 21 december 20:00 uur, in het formulier onderaan deze pagina.

Kerstboxen menu

4-gangen kerstbox: 49,5 | met eventueel een extra gang: kazen +12,5
3-gangen kinderbox voor kinderen tot 12 jaar: 27,5

Hoe werkt het

Je kunt tot 21 december 20:00 uur bestellen. We sturen je een betaalverzoek per mail. Kom je er niet uit? Bel ons op 0346-830382 en geef je bestelling door.

We bezorgen de kerstboxen op 24 en 25 december tussen 13:00-18:00 uur in Maarssen, Maarssenbroek, Oud-Zuilen, Breukelen en Vleuten. Wil je liever afhalen? Geef dit dan aan bij je bestelling.

Kerstboxen menu

4-gangen kerstbox

Voorgerecht
kalfstartaar | piccalilly | kroepoek | frisée | tomaat | vadouvanmayonaise

langoustine | komkommer | limoen | radijs | wasabi | filodeeg | kreeftenmayonaise

bospaddenstoelen | rucola | krokant ei | groene asperge | truffelmayonaise

Tussengerecht
pompoen tarte tatin | pompoenpitten | geitenkaas | aceto balsamico stroop

parelhoender | courgette | gnocchi | mosterd | zwarte knoflookjus

Hoofdgerecht
ravioli | pecorino | artisjok | bospeen | courgette | knolselderij | waterkerssaus

runder shortrib | aardappelrösti | aubergine | sjalot | madera jus

Noorse zalm | black tiger gamba | pastinaak | gele biet | amandel | aardappel | gerookte witte wijnsaus

Nagerecht
chocolade | boerenkwark | sinaasappel | anijs | hazelnootroomijs

stoofpeer | tonkabonen sabayon | crumble | kaneelparfait

Extra gang
Kazen +12,5
4 boerenkazen | truffelhoning | noten | druiven | kletsenbrood | brioche

3-gangen kerstbox voor kinderen

Voorgerecht
gerookte zalm | komkommer | aardappelchips | yoghurtdressing

carpaccio | parmezaan | notensla | truffeldressing

tomatenbouillon | kaneelroom

Hoofdgerecht
biefstukje | aardappelgratin | bospeen | doperwtjes | dragonsaus

zalmfilet | bospeen | doperwtjes | krieltjes | dillesaus

pompoen tarte tatin | buffelmozzarella | notensla | aceto balsamico stroop

Nagerecht
chocolade cake | marshmallow | chocolade saus | vanilleroomijs

panna cotta roodfruit | smarties | slagroom | vanilleroomijs

 

Van Oerproduct tot ambachtelijk gerecht

In het oude centrum van Maarssen, aan de Vecht, vernieuwen wij klassiekers. Ingrediënten die je (her)kent krijgen een twist: van oerproduct tot ambachtelijk gerecht. Je proeft en herkent de essentie. Je eet culinair en toch smul je alles van je bord: verfijnde eenvoud smaakt altijd naar meer. Als je al vaker bij ons bent geweest dan ken je onze kerrie-pesto mayonaise, je hebt het olijfolie-ijs geproefd dat Marijn op de kaart zette en de truffel-paddenstoel bitterbal heb je geprobeerd. De chef en zijn brigade nemen je mee in hoe smaken móeten zijn; in de oorsprong van eten.

Ben je graag op de hoogte van de mooie momenten die we vieren? Schrijf je in.